My 1'st birthday Cake

Aduhhhh....ini pertama kalinya aku terima orderan kue ultah. Padahal sebelumnya aku ngemis2 ke temen2 kantor, aku tanyain siapa yang butuh kue ultah, pesen ke aku aja. Dijamin murah meriah, cuma ganti bahan baku aja, secara aku memang butuh buat latihan dekor. Ehh...giliran temenku bilang pesen kue ultah dan juga kue pengantin buat adiknya, tiba-tiba saja rasa bimbang melanda. AKU BISA TIDAK YAAA???? itu yang ada di otakku. Buttt....the show must go on lah yawwww.....ini kan kesempatan buat mengasah kemampuanku.

Selama ini, yang aku merasa sedikit bisa adalah membuat cupcake. entah itu pake fondant ataupun buttercream, tapi menurut aku tingkat kesulitan tidak terlalu tinggi. Lha ini, bikin kue ultah. hikkksss....deg-degan abissss.
Pertama kali bikin birthday cake, banyak kebodohan yang aku lakukan. diantaranya Cake-nya aku nggak rapiin pinggir dan atasnya. jadi butter creamnya nggak bisa mulus dan rata. hikss...hikss...sedih deh. Udah gitu bingung lagi itu kue mau dihias apa karena tidak dipersiapkan lebih dulu. yang aku punya hanya tulisan Happy Birthday. Akhirnya bongkar-bongkar kulkas, ketemulah permen warna-warni yang akhirnya aku bentuk menjadi tulisan dan hiasan di pinggir cake untuk menutupi lapisan butter cream yang sekali lagi karena kebodohanku, bikin buttercream terlalu sedikit jadi kurang tebal untuk mengcover cake dan masih terlihat basecake-nya.

Yahhhh....walaupun hasilnya masih bener-bener apa adanya, paling tidak inilah My 1'st Bday Cake yang aku jual. hihihihihihihi. Semoga ada orderan selanjutnyaaa